24/05/12  13:23:28
Mi padre murió a los 61 años y trabajó como gastronómico desde los 16 (primero lavacopas y luego, mozo). Toda su vida, tuvo solamente franco los lunes. Y horario cortado los sábados y domingos (11 a 16 y 19 hasta que cerrara la última mesa). Siempre cobró el salario mínimo y algunas propinas, gracias a las cuales muchos días teníamos algo en la mesa... El me dejó el ejemplo del trabajo. Los empresarios no me dejaron ninguno...
Agustín Gribodo