Carmen Nievas

Enviada el 19/03/09 a las 11:16:00 - Obra N° SFOT090319111600 

"Tarta de duraznos con receta"

  Poner en un bol, 3 ó 4 huevos, 1 pote de crema de leche, azúcar, 1/2 pote de queso crema, Ralladura de cáscara de limón, 2 cucharadas de maicena y si les gusta, un poco de cognac o lo que prefieran, mezclar bien y dejar.
Aparte enmantecar y enharinar una pizzera, cubrir con una tapa para pascualina, pincelar el fondo con alguna mermelada, cubrir con vainillas y duraznos (enlatados) picaditos, volcar sobre eso la preparación anterior.
Tapar con la otra tapa para pascualina. Hacer un agujerito en el medio, pintar con huevo batido y espolvorear con azúcar y hornear hasta que se dore.
Les va a encantar!!!!
BUEN PROVECHO!!!