Tzvi Katz

05/01/19  04:48:56
muy buena observación la tuya, ya que no le había dado importancia al señor que miraba hacia a cámara, o quizás miraba que hacia yo...Gracias.
Tzvi Katz

05/01/19  04:59:30
El pan pita es un tipo de pan plano blando, levemente fermentado, de harina de trigo, de consumo en el Mediterráneo oriental, especialmente en el Cercano Oriente, ocasionalmente cocido en las paredes del horno y que recuerda a la corteza de la pizza. / El pita turco, pide, casi siempre lleva encima semillas de sésamo o de nigella y no es `hueco` como muchos panes planos, sino tiene migas. / Etimológicamente, el nombre pita deriva de la palabra griega moderna ????, usada para designar `pastel` o `pan`.(cita requerida) / En las bodas búlgaras se entrega a los novios, acompañado de miel y sal, y con una serie de rituales que significan igualdad y la dulzura de la vida de casados.
Tzvi Katz

05/01/19  05:04:12
Actualmente, las tendencias culinarias han provocado el triunfo del faláfel de garbanzo sobre el faláfel de haba. En en su libro Faláfel y Yo, L. Kensington explica que sólo utiliza garbanzos, no habas. Los faláfel de garbanzo se sirven en todo el Oriente Medio (donde se ha hecho tan popular que los McDonald los han servido como `McFalafel` en algunos países)2? y se han popularizado gracias a expatriados de esos países. Los expatriados israelíes han jugado un papel crucial en la popularización del falafel de garbanzo especialmente en el área metropolitana de Nueva York o en el barrio argentino de Balvanera, ubicado en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, mientras que en Europa se ha popularizado gracias a las colonias de inmigrantes libaneses, turcos y kurdos, principalmente
Tzvi Katz

05/01/19  09:01:53
gracias por la detallada info
Roberto Guillermo Hagemann