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Vista: 789 veces Tema: Retrato - Enviada el 05/05/12 a las 00:19:09 - Foto N° 120505001909
"Habib al galb"
Así llamaba a mi compadre su abuela siria. Marroush tenía marcada a fuego la debilidad por su nieto varón. Cuando la conocí era muy viejita, le decíamos Mr Magoo y escapábamos de sus guisados. Los Salum me enseñaron a amar ese mundo de especias y afectos. Acá nos recuperábamos de los kebbes que Eduardo había asado y los que Rosi nos reservó crudos.
Cámara: NIKON D90 (Nikon Corporation)
Velocidad: 1/80s Diafragma: f:5.6 Sensib.: 200 iso Focal: 105mm (equiv. 157mm)
Comentarios (9)
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05/05/12 08:16:32
Y la cara lo vende y tu historia es maravillosa... la historia de los sabores de la infancia que es verdaderamente donde aprendemos a comer, a educar el paladar para lo que vendrá. Siempre pienso qué será de la cocina en un mundo donde los chicos queman el paladar con ketchup... La gran cocina de la gente humilde de nuestra infancia fue maravillosa, con sabores de la huerta y huevos del gallinero!! Lo tiró... me fuí al carajo!!
Gerardo Saint Martín 05/05/12 11:41:55
No creas... La huerta y el gallinero son marcas que nos remiten a otro contacto con lo real y la cultura. Hoy entre el molino de Agustín, acá al lado, tu pingo, las vaquitas ajenas y otras más, hay una constelación retro que se ve sin telescopio. A brillar mientras haya hidrógeno...
Juan Carlos Olariaga08/05/12 00:01:01
Excelente retrato Juanca!!! DE LUJO!!! Te felicito!!! Que buen intercambio se dió, es cierto, los sabores de la infancia no se olvidan, la quinta de mi abuelo...tanto que sin mi quinta de tomates, morrones, berenjenas (asados y asadas que manjar), la albahaca, la acelga, las lechugas, el perjil fresquito...el olivo...eso no tiene precio, es como que me falta algo...ajajaj creo que me fuí al joraca yo también...perdón!!! Un abrazo a todos.
Claudio NicastroResponder05/05/12 01:39:43
Hermoso retrato... Y, por la pose y la expresión, aparenta ser todo un personaje.
Agustín Gribodo 05/05/12 11:35:44
Una difícil Agustín. Creo que es la primera decente que logro sacarle. Odia las fotos. Lo enganché feliz y cansado. Es un gran tipo
Juan Carlos Olariaga
