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Vista: 520 veces Tema: Varios - Enviada el 11/05/12 a las 08:57:38 - Foto N° 120511085738
"interior de un restaurant de Sharshuka en Yaffo."
Shakshuka árabe de arroz y huevos
La shakshuka es una tradicional comida de países como Túnez o Israel, entre muchos otros. Se trata, básicamente, de tomates guisados con huevos y otros ingredientes adicionales. Una interesante manera de acercarse a la gastronomía de cercano oriente con un plato sencillo y muy sabroso.
Shakshuka árabe de arroz y huevos La shakshuka es un plato por demás de tradicional en cercano oriente, donde se puede preparar de diversas formas, pero generalmente con tomates guisados y huevos como los ingredientes principales. Esta versión que te proponemos también incorpora un poco de arroz, vegetales y algunas especias.
Cámara: FE370,X880,C575 (Olympus Imaging Corp.)
Velocidad: 1/30s Diafragma: f:3.5 Sensib.: 320 iso Focal: 6.3mm
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