15º F.Día ParticipantesTema: Viajes y Turismo - Enviada el 27/02/16 a las 01:12:00 - Foto N° 160227011200
"EL VENDEDOR DE FRUTOS SECOS"
(San Francisco,Cba. / Argentina, , Argentina)
Mi páginaEL VENDEDOR DE FRUTOS SECOS
Estambul come y bebe con un claro sesgo hacia cosas frescas: jugos de frutas, especialmente de granadas, exprimidas frente al cliente, son una constante en las calles de la histórica ciudad… o kestane kebab -castañas asadas- que son una de las meriendas más populares en Estambul. Hay numerosos puestos vendiendo kestane kabap fresco y caliente.
La comida callejera está asociada al alimento funcional que puede consumirse rápidamente sin muchos aspavientos, pero Estambul es diferente y se pueden comer ¡mejillones rellenos! en plena calle.
El Simit, por su parte, es un pan dulce que está cubierto con semillas de sésamo.
Ya les comenté anteriormente de mi favorito, el Balik Ekmek, que es todo frescura y sabor… se trata de un buen filete de pescado marinado con hierbas, cocido a la parrilla, repleto de ensalada y servido como nuestro choripán.
Las bananas, sandías, melones, granadas y ananás son otros favoritos en las calles. Algunos ya tienen todo listo, y otros están esperando a que uno se detenga para cortar las frutas en porciones y servirlas recién cortadas.
El famoso ‘doner kebab’ se ofrece por todos lados y, por supuesto…
una enorme cantidad de frutos secos, incluyendo el pistacho, un gran favorito de los turcos.
Agradezco enormemente a quienes visitan, comentan, y votan mis fotos.
Y agradezco los carteles de colores, cuando ocurre… Cuando no ocurre me enojo y rezongo.
Que tengan todos un gran fin de semana. Abrazonets molts.
Velocidad: 1/60s Diafragma: f:7.1 Sensib.: 200 iso Focal: 55mm (equiv. 82mm)
!!!
