Tema: Fotografia de Autor - Enviada el 02/08/16 a las 00:52:34 - Foto N° 160802005234
"Arroz con leche con golpe."
En el Gran Hotel Comercio de Santa Rosa, La Pampa, fué alojado mi padre durante largo tiempo en la década del 40, el cual estaba recién recibido de ingeniero junto con otros profesionales que trabajaban en Vialidad nacional.
Uno de ellos solicitaba siempre de postre: `Arroz con leche, con un golpe de dulce de leche`.
En un viaje desde Neuquén, varios años después, siendo niño con mi padre, almorzamos allí y él se sorprendió al encontrar en el menú: `Arroz con leche con golpe`, incorporado como recuerdo de quien así lo solicitaba siempre.
El hotel años mas tarde fué cerrado y hoy opera una institución bancaria en el lugar.
Velocidad: 1/80s Diafragma: f:3.2 Sensib.: 100 iso Focal: 8.7mm (equiv. 49mm)
