Sencillamente Fotos

Tema: Naturaleza y Paisaje - Enviada el 04/01/18 a las 14:59:35 - Foto N° 180104145935 

"O Urucum e sua historia ! ( Fv. ler )"

  A linda flor do Urucum se destacando junto as sementes em cujo interior estão os pequenos grãos de cor avermelhada que os indios usam para pinturas no corpo, e também é usada como tempero o conhecido colorau.Aqui algumas informações: No século XVIII os ingleses descobriram que o urucum é um corante muito útil para a fabricação de queijo, pois além de se ligar a proteína do leite e não se perder durante a cura, confere uma cor muito interessante a diversos tipos de queijos. O urucum foi o primeiro corante vegetal a ser comercializado em larga escala com a Europa. Em 1944 mais de 15 toneladas de sementes de urucum foram enviados para a Europa a partir do porto de Vera Cruz, no México (PATINO, 1967).https://www.ourucum.com.br/historia