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Vista: 187 veces Tema: Temas Varios - Enviada el 13/08/20 a las 09:23:51 - Foto N° 200813092351
"Chocolate a mano"
de un curso para usar chocolate liquido y hacer bombones---
Cámara: Redmi Note 5 (Xiaomi)
Velocidad: 1/25s Diafragma: f:1.9 Sensib.: 320 iso Focal: 3.94mm (equiv. 24mm)
Comentarios (7)
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13/08/20 15:06:21
Los hice, los probe y convide y todos OK-
Tzvi Katz 14/08/20 00:14:47
12/8/2017 · CHOCOLATE CASERO 60gr Manteca de cacao 40gr Cacao puro en polvo 30gr Miel cruda 1-2gr Manteca de cacao rallada. / / Autor: ChefBosquet
Tzvi Katz 14/08/20 00:03:57
Chocolate / Chocolate / El chocolate es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos que derivan de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao. A partir de esta combinación básica se elaboran los distintos tipos de chocolate que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla, o no, con otros productos tales como leche, colorante, y/o frutos secos.
Tzvi Katz 14/08/20 00:09:52
El chocolate blanco es un alimento que se elabora con manteca de cacao, azúcar y sólidos de leche. Tiene una apariencia de color amarillo o marfil pálido. Algunos consideran que no es chocolate, porque a pesar de tener un alto contenido de manteca de cacao, no lleva sólidos de cacao.
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